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分子式：C5H11NO2 ·HCL 分子量：153.6
CAS＃：590-46-5
外觀：白色單斜結晶
特性：純度(%)：>98.0 重金屬(%)：≤0.0010
水分(%)：≤0.5 pH (25%, 水) 25℃：0.8-1.2
灰份(%)：≤0.1 溶解性：易溶于水和乙醇
儲存條件：室溫

甜菜堿鹽酸鹽，是一類有機化合物的總稱，又稱鹽酸甜菜堿，為白色微黃色結晶性粉末，味呈酸澀，具吸潮性，易溶于水、乙醇，難溶于、三氯甲烷，遇堿反應。甜菜堿鹽酸鹽是一種高效、、經濟、廣泛應用于畜、禽、水產養殖的誘食促長的營養型添加劑。

【功效】

甜菜堿鹽酸鹽是一種高效、、經濟的誘食促長營養型添加劑，廣泛應用于畜、禽、水產養殖及各種寵物動物飼料中，其功能與甜菜堿相同。

主要用途如下：

1、提供甲基，作甲基供體。高效的甲基供體，能部分代替蛋氨酸和氯化膽堿，降低飼料成本，其甲基供應效率是50%氯化膽堿的1.8倍,D/L-蛋氨酸的2.6倍。

2、參與脂肪代謝，促進蛋白質合成。在豬料中添加甜菜堿鹽酸鹽，可使眼肌面積增加，減少豬背膘平均厚度，提高瘦肉率和胴體品質。在雞料中添加，可以提高肉雞胴體品質和胸肌量，減少腹肌沉積，降低料肉比。

3、具有誘食活性。甜菜堿鹽酸鹽是一種季銨型生物堿，它能刺激動物的嗅覺和味覺，促進動物攝食，提高餌料的適口和利用率，提高采食量及日增重，是飼料的主要誘食成分。

4、滲透壓激變的緩沖物質。當滲透壓發生激變時，甜菜堿鹽酸鹽能有效地防止細胞水份損失，提高NA/K泵的功能，提高物體對缺水、高溫、高鹽和高滲環境的耐受力，穩定酶活性和生物大分子的功能，從而調節動物腸道的水分的離子平衡、維護腸道功能，減緩腹瀉的發生。同時甜菜堿鹽酸鹽還能提高幼苗尤其幼蝦、魚苗的成活率。